Champion de France du Burger 2018 — Nicolas Willaume

Tout à l'heure
Midi dès 11:30Camion 1 — Cyclife – Codolet Midi dès 11:30L’îlot – Halles Gourmandes — Les Halles Gourmandes Soir dès 18:00Camion 1 — Laudun l’Ardoise – Maison Sinnae Soir dès 18:00Camion 2 — Rochefort-du-Gard – Rassemblement Food Trucks Soir dès 18:00Camion 3 — Connaux Soir dès 18:00Camion 4 — Tavel Soir dès 18:30L’îlot – Halles Gourmandes — Les Halles Gourmandes Soir dès 18:00Bagnols Plage — Bagnols Plage
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Champion de France du Burger 2018

Le burger a trouvé son chef

Pâtissier de formation passé par la haute gastronomie, Nicolas Willaume cuisine des burgers de restaurant dans des camions et des halles gourmandes. Pain boulangé chaque matin, sauces maison, desserts signés.

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jeudi 22 octobre

Aujourd'hui, on vous attend ici

Service du midi

Camion 1

Cyclife

Entrée Cyclife Codolet, 30200 Codolet

11:30 – 14:00

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L’îlot – Halles Gourmandes

Les Halles Gourmandes

Halles Gourmandes, avenue Bernard Grandjean, 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux

11:30 – 14:00

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Service du soir

Camion 4

Tavel

Cave de Tavel & Lirac, 30126 Tavel

18:00 – 21:30

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L’îlot – Halles Gourmandes

Les Halles Gourmandes

Halles Gourmandes, avenue Bernard Grandjean, 26130 Saint-Paul-Trois-Châteaux

18:30 – 21:30

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Bagnols Plage

Bagnols Plage

Base de loisirs, Bagnols Plage, 30200 Bagnols-sur-Cèze

18:00 – 22:00

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Cuisine de rue au grill

Viande saisie à la commande, pain toasté au beurre, cuisson maîtrisée au degré près. Rien n'attend sous une lampe.

100 % maison

Le pain sort du four chaque matin, les sauces sont montées au laboratoire, les desserts sont travaillés par un pâtissier.

Produits frais

Des fournisseurs choisis, des fromages affinés, des légumes taillés le jour même. La qualité d'un restaurant, servie au comptoir.

Le burger Childhood, sacré Champion de France en 2018 2018Champion de France

Une histoire de champion

Le Childhood, celui qui a tout changé

Cinq ans en cuisine étoilée, puis un virage : troquer la brigade pour un camion, et prouver qu'un burger peut être une vraie assiette de chef. En 2018, le Childhood décroche le titre de Champion de France du Burger.

  • Noisettes torréfiées et morbier fondant
  • Champignons en sauce persillée
  • Coppa et pain doré au beurre

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La carte

Nos burgers signature

Une carte courte, retravaillée au fil des saisons, pour que chaque recette soit tenue de bout en bout.

Le burger Childhood, Champion de France 2018

Pavarotti

11 €

Bun, Steak de boeuf, Pesto, Mayonnaise aux herbes, Tomates confites, Mâche, Gorgonzola, Coppa

Personnaliser
  • CuissonSaignant · À point · Bien cuit · Bleu
  • SupplémentsDouble steak +2 € · Double Coppa +1 €
  • Je retirePesto · Mayonnaise aux herbes · Tomates confites · Mâche · Gorgonzola · Coppa
Le burger Childhood, Champion de France 2018

Louisiane

11 €

Bun, Poulet Pané, Cheddar, Sauce cajun, Pickles d'oignons, Oignons frits, Poitrine fumée, Mâche

Personnaliser
  • CuissonSaignant · À point · Bien cuit · Bleu
  • SupplémentsDouble Cheddar +1 € · Double Poitrine fumée +1 €
  • Je retireSauce cajun · Poitrine fumée · Pickles d'oignons · Mâche
Le burger Childhood, Champion de France 2018

Bonifacio

12 €

Bun, Steak de boeuf, Tomme de brebis, Mayonnaise à l'ail noir, Pickles d'oignons, Lonzo, Mâche

Personnaliser
  • CuissonSaignant · À point · Bien cuit · Bleu
  • SupplémentsDouble steak +2 € · Double Tomme de brebis +1 € · Double Lonzo +1 €
  • Je retireTomme de brebis · Mayonnaise à l'ail noir · Pickles d'oignons · Lonzo · Mâche

Nos points de vente

Tous les endroits où nous retrouver

Camions itinérants, comptoirs en halles gourmandes, spots de saison : chaque point de vente a son rythme et ses horaires.

Camion 1

Notre camion historique : celui par lequel tout a commencé, en 2015.

Bientôt
Cyclife – CodoletProchain service aujourd'hui à 11:30

Camion 2

Mis en service en juillet 2022, il couvre le sud du secteur, jusqu'aux portes d'Avignon.

Bientôt
Rochefort-du-Gard – Rassemblement Food TrucksProchain service aujourd'hui à 18:00

Camion 3

Il assure le service du midi sur la zone de Marcoule et repart le soir sur Bagnols-sur-Cèze et les villages alentour.

Bientôt
ConnauxProchain service aujourd'hui à 18:00

Camion 4

Notre quatrième unité, celle qui a ouvert le secteur de Nîmes et notre première adresse vauclusienne à Orange.

Bientôt
TavelProchain service aujourd'hui à 18:00

Bagnols Plage

Notre spot estival, ouvert le temps de la saison d'été

Bientôt
Bagnols PlageProchain service aujourd'hui à 18:00

Tous nos points de vente

La carte des emplacements

Trouvez le camion le plus proche

Les emplacements ouverts aujourd'hui apparaissent en couleur. Cliquez sur un point pour obtenir l'itinéraire.

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Un événement à régaler ?

Mariage, anniversaire, séminaire, inauguration : nous déplaçons un camion chez vous et cuisinons sur place, du premier au dernier burger.